Co jest
Gouda jest holenderski ser, nazwany po mieście Gouda w Holandii.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kolor
Żółty
-
Smak
Kremowy, Owocowy, Orzechowy, Słodkie
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
kwaśny zapach
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Holandia
Europa, Francja