×

Goudse Kaas
Goudse Kaas

Blauwe kaas
Blauwe kaas



ADD
Compare
X
Goudse Kaas
X
Blauwe kaas

Wat is Goudse Kaas en Blauwe kaas

Wat is

Wat is

Kleur

Smaak

Aroma

Vegetarisch

Oorsprong

 
Gouda is een Nederlandse kaas, vernoemd naar de stad van Gouda in Nederland.
Geel
Romig, fruit, Nootachtig, Zoet
zure geur
Nee
Nederland
 
  • Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
  • Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.
-
Zout, Scherp, pikant
zure geur, Sterk
Nee
Europa, Frankrijk