Co to jest Ser Fontina i Kwaśna śmietana
Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Kolor
kość słoniowa
Biały
Ser Fontina i Kwaśna śmietana Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Kwaśny
Ser Fontina i Kwaśna śmietana Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
Mleczny
Pochodzenie
Włochy
Europa, Grecja, Włochy