Ciò che è Formaggio Fontina e Panna acida
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Formaggio Fontina e Panna acida Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Aspro
Formaggio Fontina e Panna acida Aroma
Mite, odore acido
Latteo
Origine
Italia
Europa, Grecia, Italia