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Ciò che è Formaggio Fontina e Panna acida


Ciò che è Panna acida e Formaggio Fontina


Ciò che è

Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Avorio   
Bianca   

Formaggio Fontina e Panna acida Sapore
Cremoso, Liscio, Tart   
Aspro   

Formaggio Fontina e Panna acida Aroma
Mite, odore acido   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Italia   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere >>
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