Jak zrobić Kwaśna śmietana i Limburger Ser
Składniki
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
20- 25 minut
15- 20 minut
Czas Gotowania
NA
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
2- 3 tygodnie