Co jest
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kolor
-
Brązowy
Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Słodkie
Aromat
Wyraźny, Silny
Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Argentyna