Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Colore
-
Marrone
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Dolce
Aroma
Pronunciate, Forte
Dolce
Vegetariano
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Origine
Francia
Argentina