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Ciò che è Formaggio Brie e Dulce de leche
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Marrone
1.1.2 Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Dolce
1.1.3 Aroma
Pronunciate, Forte
Dolce
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origine
Francia
Argentina
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