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Queso Brie
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Dulce de leche
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Qué es Queso Brie y Dulce de leche
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1 Qué es
1.1 Qué es
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
1.1.1 Color
No disponible
marrón
1.1.2 Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
Sweet
1.1.3 Aroma
pronunciado, fuerte
dulce
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
✔ ✘
1.2 Origen
Francia
Argentina

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