Wat is Brie en Dulce de Leche

Brie

Dulce de Leche

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Bruin

1.1.2 Smaak

fruit, mild, Nootachtig, pikant

Zoet

1.1.3 Aroma

geprononceerd, Sterk

Zoet

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Frankrijk

Argentinië

Vergelijk Zuivelproducten

Brie Vs Colby Kaas

Brie Vs Fontina kaas

Brie Vs Edammer Kaas

Kaassoorten

Camembert Feiten

Havarti Cheese Feiten

Cheddar kaas Feiten

Cheshire Cheese Fei...

Colby Kaas Feiten

Edammer Kaas Feiten