Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
- Mrożony jogurt jest zamrożony deser z jogurtem i czasem innych produktów mlecznych.
- To zależy od nieco do dużo bardziej cierpki niż lody, jak również jest mniej tłuszczu ze względu na stosowanie mleka zamiast śmietany.