Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Mleko jazda a Mare Mleko jest otrzymywany z mleka kobiecego Koń
Włochy
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Europa