Co jest
Ser Colby jest pół twarde American sera z mleka krowiego
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kolor
Żółty
-
Smak
Słodkie
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
Łagodny, Słodkie
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Winconsin, Stany zjednoczone
Europa, Francja