Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Giallo
-
Sapore
Dolce
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
Mite, Dolce
odore acido, Forte
Vegetariano
✔
✘
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Origine
Winconsin, stati uniti
Europa, Francia