apa yang
Colby keju adalah keju Amerika keras setengah terbuat dari susu sapi
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Warna
Kuning
-
Rasa
Manis
Asin, Tajam, tajam
Aroma
Ringan, Manis
bau asam, Kuat
Vegetarian
Tidak
Tidak
Asal
Winconsin, Amerika Serikat
Eropah, Perancis