- Ser jest cegła cegły w kształcie sera z mleka pasteryzowanego krowiego.
- Pochodzi z Winconsin, USA
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Łagodny, Orzechowy, Słodkie, Pikantny
Niedostępne