Ce este
- Caramida brânză este o brânză în formă de cărămidă, fabricată din lapte de vacă pasteurizat.
- Este originar Winconsin, SUA
Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
Blând, cu gust de nucă, Dulce, astringent
-
Aromă
miros acru, Bogat
-
Vegetarian
Nu
-
Origine
Wisconsin, SUA
Germania