Mleko pełne jest surowe, niepasteryzowane mleko uzyskane ze ssaków, takich jak krowy, bawoły, kozy, owce, jaka, wielbłąda.
Masło jest jadalnym tłuszczowych solidny wykonane ze śmietany i mleka w procesie ubijania.
Wschodnioeuropejskie countries- Bułgaria, Czechy, Ukraina
Chiny, Indie, Japonia, Rosja