leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania
China, India, Japón, Rusia