leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
China, Índia, Japão, Rússia