Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen