Ciò che è Cagliata e Siero Proteina

Cagliata

Siero Proteina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

1.1.3 Aroma

Fresco, odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Sconosciuto

Europa

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