Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Aspro
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti
Aroma
Fresco, odore acido
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Vegetariano
sì
sì
Origine
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Europa