1 Wat is
1.1 Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
1.1.1 Kleur
Wit
1.1.2 Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
1.1.4 Vegetarisch
Ja
1.2 Oorsprong
Europa