Wat is Mozzarella kaas en Dulce de Leche

Mozzarella kaas

Dulce de Leche

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

1.1.1 Kleur

Wit

Bruin

1.1.2 Smaak

Melkachtig

Zoet

1.1.3 Aroma

Vers, Melkachtig

Zoet

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Italië

Argentinië

Vergelijk Zuivelproducten

Mozzarella kaas Vs Chocolade-ijs

Mozzarella kaas Vs Organic Milk

Mozzarella kaas Vs Pindakaas

Kaassoorten

Blauwe kaas Feiten

Zwitserse kaas Feiten

Volle melk Feiten

Verdampte melk Feiten

Organic Milk Feiten

Chocolade-ijs Feiten