Wat is Dulce de Leche en Zwitserse kaas

Dulce de Leche

Zwitserse kaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.

1.1.1 Kleur

Bruin

Bleek geel

1.1.2 Smaak

Zoet

Nootachtig, Zoet

1.1.3 Aroma

Zoet

fruit, Sterk

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Argentinië

Zwitserland

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten