Wat is Kwark en Zure room

Kwark

Zure room

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Wit

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

zuur

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika

Europa, Griekenland, Italië

Vergelijk Zuivelproducten