Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
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blanco
Sabor
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agrio
Aroma
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lechoso
Vegetariano
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sí
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Europa, Grecia, Italia