सर्विंग साइज़
साहित्य
फर्मेंटेशन एजेंट
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
तयारीची वेळ
स्वयंपाकची वेळ
एजिंग टाइम
रेफ्रिजरेशन तापमान
शेल्फ लाइफ
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे