Amasi

Keju brie

Cara membuat Amasi dan Keju brie

Amasi

Keju brie

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.2 melayani Ukuran

100

1.3 Bahan

Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu

budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi

1.3.2 fermentasi Agen

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.5 Hal-hal yang perlu

Wadah

keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik

1.6 waktu Durasi

1.6.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

18 jam dan 3-4 minggu penuaan

1.6.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.6.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

7- 10 hari

1.7 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.7.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.7.3 Shelf hidup

2- 3 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu » Lebih

Amasi vs Cuajada

Amasi vs Yakult

Amasi vs creme Fraiche

Lebih

Lebih Bandingkan Produk Susu

Produk susu fermentasi » Lebih

krim Fakta

Buffalo Curd Fakta

Matzoon Fakta

chaas Fakta

Yakult Fakta

creme Fraiche Fakta

Lebih

Lebih Produk susu fe...