Apa Yogurt lan Cottage Cheese
apa
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
Cottage keju, keju putih empuk digawe saka curds saka susu.
asal
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan
Cyprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara lan Amerika Selatan