apa
Kefir proses fermentasi susu digawe dening nggunakake pari-parian kefir ngemot ragi benefiicial uga bakteri probiotic ditemokaké ing yogurt.
Saring, yogurt, yogurt Yunani, keju yogurt, labneh, iku yogurt kang wis strained kanggo mbusak whey sawijining, asil ing konsistensi relatif nglukis, nalika dijogo khusu, ora nguntungke yogurt kang.
warna
-
-
roso
Yeasty
-
Aroma
milky
-
vegetarian
Ya
-
asal
wilayah lor Kaukasus
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Timur Tengah