Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
régions du Caucase du Nord
yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Moyen-Orient