O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Cor
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Sabor
de Fermento
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Aroma
leitoso
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Vegetariano
sim
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Procedência
regiões Cáucaso do Norte
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente