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La mia dieta latticini


Smetana vs Burro di yak


Burro di yak vs Smetana


Calorie

Calorie in 1 tazza
331,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorie
292,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
31,00 kcal  
22
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
123,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
208,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,50 g  
99+
0,50 g  
99+

Carboidrati
2,40 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,40 g  
26
0,00 g  

grassi
30,00 g  
99+
8,00 g  
39

Contenuto grasso
25 %  
22
6 %  
6

Grassi saturi
18,20 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
0,40 g  
7
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,10 g  
19
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
9,00 g  
18
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
90,00 mg  
17
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
60,30 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,40 mg  
15
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,60 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,90 mg  
12
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
80,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
9,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
60,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
100,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
63,80 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico  
idratante naturale  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
Aspro  
Burroso, Salato  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Russia  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
panna pastorizzata, Yogurt  
il latte di yak  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
-  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
10 a 14 giorni  
Circa un anno  

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