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La mia dieta latticini


Siero Proteina vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Siero Proteina


Calorie

Calorie in 1 tazza
113,00 kcal  
11
336,00 kcal  
99+

Calorie
352,00 kcal  
31
300,00 kcal  
40

Calorie in 1 cucchiaio
27,00 kcal  
20
78,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
99,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorie in 1 fetta Di
103,00 kcal  
32
85,00 kcal  
21

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
78,13 g  
4
22,17 g  
23

Carboidrati
6,25 g  
40
2,19 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
1,03 g  
17

grassi
1,56 g  
12
22,35 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
22 %  
19

Grassi saturi
2,00 g  
19
13,15 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,77 g  
36

Grasso monoinsaturo
0,16 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
27,03 mg  
38
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,61 mg  
2
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
2,02 mg  
1
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
1,14 mg  
7
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,61 mg  
2
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
33,00 µg  
13
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
2,28 µg  
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,19 mg  
37

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
469,00 mg  
27
505,00 mg  
23

Ferro
1,13 mg  
11
0,44 mg  
29

Magnesio
195,00 mg  
4
20,00 mg  
27

Fosforo
1.321,00 mg  
2
354,00 mg  
26

Potassio
500,00 mg  
11
76,00 mg  
99+

Sodio
156,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
6,18 mg  
2
2,92 mg  
18

Altro
  
  

Acqua
3,44 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, forti e sani muscoli, migliora la digestione  
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce grassi indesiderati, migliora la digestione  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti  
Latteo  

Aroma
-  
Fresco, Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Europa  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt  
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer  
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
8- 10 ore  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
72,00 °F  
10
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
Circa 6 mesi  
5- 7 giorni  

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