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La mia dieta latticini


Formaggio mozzarella vs Skyr


Skyr vs Formaggio mozzarella


Calorie

Calorie per 100g
300,00 kcal   
40
65,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
336,00 kcal   
9
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non applicabile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
85,00 kcal   
9
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
85,00 kcal   
4
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
22,17 g   
23
11,00 g   
40

Carboidrati
2,19 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,03 g   
16
4,00 g   
35

grassi
22,35 g   
99+
0,20 g   
2

Grassi saturi
13,15 g   
99+
0,10 g   
1

Grassi polinsaturi
0,77 g   
35
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
6,57 g   
39
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,50 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
Non disponibile   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
38
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
16,00 IU   
24
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,19 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
Non disponibile   

Ferro
0,44 mg   
28
Non disponibile   

Magnesio
20,00 mg   
24
Non disponibile   

Fosforo
354,00 mg   
26
Non disponibile   

Potassio
76,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sodio
627,00 mg   
22
65,00 mg   
99+

Zinco
2,92 mg   
16
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
0,25 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Formaggio mozzarella e Skyr Sintomi di allergia
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Formaggio mozzarella e Skyr Sapore
Latteo   
Non disponibile   

Formaggio mozzarella e Skyr Aroma
Fresco, Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
Italia   
Islanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   
2 Ciotole, Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
20   
40   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
3-4 settimane   

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