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La mia dieta latticini


Panna acida vs Mursik


Mursik vs Panna acida


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorie
193,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal  
17
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
57,00 kcal  
25
37,00 kcal  
16

Calorie in 1 fetta Di
197,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidrati
2,90 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
2,90 g  
28
1,50 g  
20

grassi
20,00 g  
99+
3,50 g  
20

Contenuto grasso
14 %  
13
5 %  
5

Grassi saturi
12,00 g  
99+
3,50 g  
34

Grassi trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
5,00 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
52,00 mg  
28
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU  
36
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg  
29
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg  
26
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
11,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
85,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
211,00 mg  
27
0,25 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
71,00 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache  

Altri vantaggi generali
-  
intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico  
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Amaro, Affilato  

Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
Kenia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato  
vaccino pastorizzato o latte di capra  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a  
Dried Gourd  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,00 °F  
20

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
Circa 3 mesi  

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