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La mia dieta latticini


Panna acida vs Kumis


Kumis vs Panna acida


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
149,00 kcal  
22

Calorie
193,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal  
17
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
57,00 kcal  
25
54,00 kcal  
24

Calorie in 1 fetta Di
197,00 kcal  
99+
54,00 kcal  
11

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
6,00 g  
99+

Carboidrati
2,90 g  
99+
28,00 g  
13

Fibra
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Zucchero
2,90 g  
28
12,00 g  
99+

grassi
20,00 g  
99+
7,00 g  
38

Contenuto grasso
14 %  
13
1 %  
1

Grassi saturi
12,00 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
52,00 mg  
28
20,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU  
36
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg  
29
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg  
26
3,60 mg  
5

Vitamina D
0,00 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg  
24
0,05 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg  
27
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Ferro
0,10 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnesio
11,00 mg  
99+
13,00 mg  
36

Fosforo
85,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potassio
211,00 mg  
27
91,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
71,00 g  
56,80 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo  

Altri vantaggi generali
-  
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie  
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
tipo di latte  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Aspro  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Europa, Grecia, Italia  
tatar  

Come rendere

Servendo taglia
100  
200  

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato  
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
3 a 5 giorni  

Tempo di cottura
-  
Poche ore  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
55,00 °F  
13

Durata di conservazione
1- 2 settimane  
-  

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