Panna acida vs Kaymak
Calorie
calorie in 1 Pat
455,00 kcal
15
Non disponibile
Calorie per 100g
193,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal
8
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
57,00 kcal
6
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non applicabile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
2,10 g
99+
0,96 g
99+
Carboidrati
2,90 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
2,90 g
27
0,39 g
4
grassi
20,00 g
99+
63,10 g
99+
% Contenuto grasso
14 %
8
60 %
19
Grassi saturi
12,00 g
99+
37,66 g
99+
Grassi trans
0,00 g
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,80 g
32
1,45 g
13
Grasso monoinsaturo
5,00 g
99+
16,51 g
9
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
52,00 mg
28
54,00 mg
27
Vitamine
Vitamina A
436,00 IU
36
691,00 IU
26
Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg
40
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg
40
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg
24
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg
99+
0,41 µg
36
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg
17
Non disponibile
Vitamina D
0,00 IU
39
25,00 IU
15
Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg
18
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg
18
2,36 mg
4
Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg
22
11,20 µg
3
Minerali
Calcio
141,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Ferro
0,10 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnesio
11,00 mg
38
6,00 mg
99+
Fosforo
85,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Potassio
211,00 mg
24
91,00 mg
99+
Sodio
70,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinco
0,30 mg
99+
2,93 mg
15
Altro
Acqua
71,00 g
32,40 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Altri vantaggi generali
NA
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Sconosciuto
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Panna acida e Kaymak Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Ciò che è
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Bianca
Bianca
Panna acida e Kaymak Sapore
Aspro
Cremoso, Latteo
Panna acida e Kaymak Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Europa, Grecia, Italia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
crema di pianura, latte scremato
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
24 ore
Tempo di cottura
NA
480
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Durata di conservazione
1- 2 settimane
5- 7 giorni
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