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Meine Molkerei Diät


Sauerrahm vs Kaymak


Kaymak vs Sauerrahm


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
455,00 Kcal  
99+
717,00 Kcal  
99+

Kalorien
193,00 Kcal  
99+
585,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 Esslöffel
24,00 Kcal  
17
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
57,00 Kcal  
25
230,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
197,00 Kcal  
99+
208,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
0,96 g  
99+

Kohlenhydrate
2,90 g  
99+
3,31 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,90 g  
28
0,39 g  
5

Fette
20,00 g  
99+
63,10 g  
99+

Fettgehalt
14 %  
13
60 %  
37

Gesättigte Fette
12,00 g  
99+
37,66 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,50 g  
9

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
1,45 g  
13

Einfach ungesättigte Fette
5,00 G  
99+
16,51 G  
9

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
52,00 mg  
28
54,00 mg  
27

Vitamine
  
  

Vitamin A
436,00 IU  
36
691,00 IU  
26

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
11,00 µg  
29
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,90 mg  
26
0,20 mg  
36

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
25,00 IU  
19

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,40 mg  
24
2,36 mg  
5

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg  
27
11,20 µg  
4

Mineralien
  
  

Kalzium
141,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Eisen
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Phosphor
85,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Kalium
211,00 mg  
27
91,00 mg  
99+

Natrium
70,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zink
0,30 mg  
99+
2,93 mg  
17

Andere
  
  

Wasser
71,00 g  
32,40 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  

Haarpflege
-  
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  

Was ist

Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.  
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
Cremig, Milchig  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Europa, Griechenland, Italien  
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Plain-Creme, Magermilch  
homogenisierte Milch, Schlagsahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer  
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten  
24 Stunden  

Kochzeit
-  
480  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen  
5- 7 Tage  

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