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La mia dieta latticini


Mursik vs Cuajada


Cuajada vs Mursik


Calorie

Calorie in 1 tazza
100,00 kcal  
9
157,00 kcal  
26

Calorie
0,00 kcal  
99+
88,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
90,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
37,00 kcal  
16
90,00 kcal  
40

Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
23

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,00 g  
99+
4,52 g  
99+

Carboidrati
12,00 g  
31
6,60 g  
39

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucchero
1,50 g  
20
6,46 g  
99+

grassi
3,50 g  
20
4,77 g  
31

Contenuto grasso
5 %  
5
5 %  
5

Grassi saturi
3,50 g  
34
2,86 g  
30

Grassi trans
2,00 g  
14
0,30 g  
5

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,22 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,25 g  
99+
1,28 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
16,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
99,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,18 mg  
38

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,00 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
2,50 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
0,25 mg  
99+
131,00 mg  
99+

Sodio
1,25 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
3,10 mg  
13

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
65,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici  
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.  
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Amaro, Affilato  
-  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Kenia  
Spagna  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
vaccino pastorizzato o latte di capra  
1/2 litro di latte, zucchero  

Fermentazione agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Cose di cui hai bisogno
Dried Gourd  
Contenitore, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
1 ora  

Tempo di cottura
-  
Poche ore  

Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa 3 mesi  
1 mese  

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