Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
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Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
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Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
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Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia
Benefici per capelli e di bellezza
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
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Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
Origine
Germania
americano, Danimarca
Ingredienti
burro di latte, latte
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a
Tempo di preparazione
24-36 ore
10- 15 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
24 mesi