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Formaggio blu
Formaggio blu

Formaggio mozzarella
Formaggio mozzarella



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Formaggio blu
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Formaggio mozzarella

Formaggio blu vs Formaggio mozzarella

1 Calorie
1.1 Calorie
353,00 kcal300,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibile336,00 kcal
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon applicabile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibile85,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
21,40 g22,17 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
2,34 g2,19 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
0,50 g1,03 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
28,74 g22,35 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
18,67 g13,15 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,80 g0,77 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
7,78 g6,57 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
2,50 mg2,50 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
721,00 IU676,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg0,28 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
1.1.1 Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg0,10 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
1.2.1 Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg0,04 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
1.2.2 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg7,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
1.3.1 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg2,28 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
1.4.1 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
1.5.1 Vitamina D
21,00 IU16,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
1.7.1 Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg0,40 µg
Latte Fatti
0 7.5
1.8.1 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg0,19 mg
Paneer Fatti
0 24.21
1.8.3 Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg2,30 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
1.9 Minerali
1.9.1 Calcio
528,00 mg505,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
1.10.1 Ferro
0,31 mg0,44 mg
Paneer Fatti
0 70
1.10.3 Magnesio
23,00 mg20,00 mg
Gelato Fatti
0 444
1.10.4 Fosforo
387,00 mg354,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
1.10.6 Potassio
256,00 mg76,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
1.10.9 Sodio
1.146,00 mg627,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
1.10.10 Zinco
2,66 mg2,92 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.3 Altro
2.3.1 Acqua
42,41 g0,25 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.4.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
Aids sistema nervoso
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro
3.1.1 Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
Nessun usi trovato
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
4.1.2 Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Latteo
4.1.3 Aroma
odore acido, Forte
Fresco, Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Europa, Francia
Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
5.2.1 Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2- 3 ore
5.4.2 Tempo di cottura
20
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.3 Durata di conservazione
3-4 settimane
5- 7 giorni