×

Queso azul
Queso azul

Queso mozzarella
Queso mozzarella



ADD
Compare
X
Queso azul
X
Queso mozzarella

Queso azul vs Queso mozzarella

1 Calorías
1.1 Calorías
353,00 kcal300,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponible336,00 kcal
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleNo Aplicable
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponible85,00 kcal
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponible85,00 kcal
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
21,40 gramo22,17 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
2,34 gramo2,19 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
0,50 gramo1,03 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
28,74 gramo22,35 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
18,67 gramo13,15 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,80 gramo0,77 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
7,78 gramo6,57 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
2,50 mg2,50 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
721,00 IU676,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg0,28 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg0,10 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg0,04 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg7,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg2,28 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
21,00 IU16,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg0,40 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg0,19 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg2,30 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
528,00 mg505,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,31 mg0,44 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
23,00 mg20,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
387,00 mg354,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
256,00 mg76,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
1.146,00 mg627,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
2,66 mg2,92 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
42,41 gramo0,25 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
3.1.1 Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
4.1.1 Color
No disponible
blanco
4.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
lechoso
4.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
Fresco, lechoso
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Europa, Francia
Italia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
5.2.1 Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
No disponible
5.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2- 3 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
5- 7 días