Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt
  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non disponibile
  
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer
  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
24-36 ore
  
10- 12 ore
  
Tempo di cottura
Sconosciuto
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
3 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
  
2- 3 mesi