Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
  
latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt
  
Fermentazione agente
Non disponibile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
10- 12 ore
  
24-36 ore
  
Tempo di cottura
90
  
Sconosciuto
  
Tempo di invecchiamento
3 mesi
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
  
1- 2 settimane