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Wie zu machen Verspannten Joghurt und Fontinakäse


Wie zu machen Fontinakäse und Verspannten Joghurt


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
Unbekannt   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
2- 3 Monate   

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