Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione