ingrediente
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa