Come rendere Yogurt e Zincica
Ingredienti
latte, sale, aceto
latte di pecora
Fermentazione agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
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Tempo di preparazione
8- 10 ore
2 giorni
Tempo di cottura
15
2 giorni
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
10 a 14 giorni