कैसे बनते है योगर्ट और जिंसीका
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
लागू नहीं
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
2 दिन
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
10 से 14 दिन